Ancien livre cuisine Physiologie du Goût, Brillat-Savarin 1873,

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Produktdetails

Artikelnummer 44238947 Erscheinungsdatum 2026/01/28 Listenpreis €17.83 Modellnummer 44238947
Kategorie
  1. Entertainment
  2. Books
  3. Non-fiction

Physiologie du goût publié en 1873 par Calmann Lévy. Livre en mauvais état, couverture très fragile et cahier qui se tient difficilement mais bien complet. Pas en état collection mais très intéressant pour toute personne curieuse de cet ouvrage mythique, considéré comme l'un des textes fondateurs de la gastronomie. Envoi soigné.

ConditionSatisfactory
LanguageFrench
AuthorBernard Joubert
Titledictionnaire des livres et journaux interdits
ISBN2765410054
CategoryEntertainment > Books > Non-fiction

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