Cangshan HAKU Series 3.5-Inch Paring Knife with Sheath, Forged X-7 Damascus Steel, 501097

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Produktdetails

Artikelnummer 226880233 Erscheinungsdatum 2026/05/09 Listenpreis €12.00 Modellnummer 226880233
Kategorie
  • The 3.5-inch Paring Knife shape is similar to that of the much larger chef’s knife, but the smaller size will be more comfortable for precise prep-work that requires increased control. The paring knife is a kitchen essential for tasks such as slicing small fruits, trimming mushrooms, chopping herbs, creating a garnish, or peeling and mincing garlic.
  • Forged from 67 layers of Cangshan's proprietary X-7 Damascus Steel.
  • Each blade goes through Cangshan's proprietary ULTRA6 heat treatment, ensuring every blade maintains its strength and function.
  • Hand-sharpened to a 16-degree angle with a Rockwell Hardness rating of 60 +/- 2, the HAKU Series is incredibly sharp with exceptional edge retention.
  • Lifetime Warranty against defects in materials and manufacturing.

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