F. DICK RED SPIRIT Flexible Fillet Knife - German Made'

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Produktdetails

Artikelnummer 211531562 Erscheinungsdatum 2026/04/04 Listenpreis €61.91 Modellnummer 211531562
Kategorie
  1. Home & Kitchen
  2. Kitchen & Dining
  3. Kitchen Utensils & Gadgets
  4. Kitchen Knives & Accessories
  5. Fillet Knives
  • The filleting knife is mainly used for filleting (filleting) meat and fish. The thin, fine and flexible blade allows easy filleting, as well as peeling of skin and bones.
  • Flexible blades are thin, highly elastic and allow precise cuts. It adapts perfectly to the cutting material, it can be cut along the bone without tilting.
  • The blade is made of alloy X 55 Cr Mo V14. Each individual component has a special task: chrome (wear resistance), molybdenum (corrosion resistance), carbon (strength)
  • The handle made of PP/TPE is very hard and very heat and acid resistant - in addition, it sits comfortably in the hand, which allows fatigue-free work.
  • 56° Rockwell (HRC) is the perfect compromise between long sharpness and easy resharpening. If you use your knife a lot, you will be very satisfied with this balance.

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