Global. Gesund. Vegan.: Thematische Gerichte aus praxisbewährten Kochkursen (German Edition) Hardcover – January 6, 2026

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Produktdetails

Artikelnummer 219226726 Erscheinungsdatum 2026/05/03 Listenpreis €18.74 Modellnummer 219226726
Kategorie

Eine kulinarische Weltreise – ganz ohne tierische Produkte.Dieses Buch lädt ein zu veganen Kochkursen rund um den Globus und zeigt, wie vielfältig, traditionsreich und überraschend pflanzliche Küche sein kann. Von würzigen Straßenküchen in Asien über herzhafte Klassiker aus Europa bis hin zu aromatischen Gerichten aus Afrika, dem Nahen Osten und Lateinamerika: Jedes Kapitel öffnet die Tür zu einer neuen Esskultur.Neben authentischen Rezepten vermittelt das Buch Hintergrundwissen zu regionalen Zutaten, typischen Gewürzen und traditionellen Zubereitungsarten – modern interpretiert und alltagstauglich umgesetzt. Schritt-für-Schritt-Anleitungen, praktische Küchentipps und kleine Einblicke in die kulturelle Bedeutung der Gerichte machen jede Station zu einem echten Kochkurs.Ob Einsteigerin oder erfahrene Köchin: Dieses Buch zeigt, dass vegane Küche keine Einschränkung ist, sondern eine Entdeckungsreise voller Geschmack, Kreativität und globaler Verbundenheit. Read more

ISBN13 979-8242866089
Language German
Publisher Independently published
Dimensions 8.49 x 0.74 x 11.24 inches
Item Weight 1.47 pounds
Print length 234 pages
Publication date January 6, 2026

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