Masahiro Molybdenum Steel Brim Gyu Knife 11.8 inches (30 cm)

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Produktdetails

Artikelnummer 211405631 Erscheinungsdatum 2026/04/04 Listenpreis €90.26 Modellnummer 211405631
Kategorie
  1. Home & Kitchen
  2. Kitchen & Dining
  3. Kitchen Utensils & Gadgets
  4. Kitchen Knives & Accessories
  5. Asian Knives
  6. Gyutou Knives

Size:300mm Material: Blade: 0.9% carbon, 13% chrome, molybdenum, vanadium, Handle: Laminated reinforced wood, Contains antibacterial agents.

  • Size: Base material thickness: 0.1 inches (3.0 mm), Blade length: 11.8 inches (300 mm)
  • Weight: 12.5 oz (340
  • Material: Blade: Original stainless steel MBS-26; Material Details: 0.9% carbon, 13% chrome, molybdenum, vanadium
  • Country of Origin: Japan
  • Specifications: Hardness / Rockwell Hardness: HRC 58-59, Base: Yes (one piece, tangle), loop (whole handle)
Color Black
Blade Edge Double-edged
Brand Name Masahiro
Blade Color Silver
BladeLength 30 Centimeters
Item Length 300 Millimeters
Item Weight 0.34 Kilograms
Manufacturer 福井
Item Type Name Gyuto Knife
Handle Material Stainless Steel
Construction Type Forged
Blade Material Type Stainless Steel
Included Components No
Is the item dishwasher safe No

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