Portugal: The Cookbook

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Produktdetails

Artikelnummer 232436066 Erscheinungsdatum 2026/06/21 Listenpreis €13.72 Modellnummer 232436066
Kategorie
  1. Home & Garden
  2. General

Celebrate Portugal's vibrant, globally-influenced and highly influential food culture with more than 550 classic and contemporary recipes from the acclaimed chef Leandro Carreira.

With its diverse cuisine and intriguing culinary history, Portugal is a top travel destination for food lovers worldwide. Portugal: The Cookbook gathers together dishes from every region of the country, including fish and shellfish dishes from the Algarve coast, hearty stews from the Douro Valley, and the famous and beloved pastries of Lisbon.

  • Format: Hardback
  • Size: 270 × 180 mm (10 5/8 × 7 1/8 in)
  • Pages: 448 pp
  • Illustrations: 150 illustrations

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