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Winco 17-3/4" Stainless Steel Wok Cover with Handle - Mirror Finish
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Produktdetails
| Artikelnummer | 233145625 | Erscheinungsdatum | 2026/06/21 | Listenpreis | €5.70 | Modellnummer | 233145625 | ||
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| Kategorie | |||||||||
The Winco 17-3/4" Wok Cover is a professional-grade lid designed for large commercial woks and stock pots. Constructed from high-quality stainless steel with a high-shine mirror finish, it provides excellent heat retention for steaming, braising, and finishing dishes. The heavy-duty handle is designed for a secure grip and is tall enough to remain cool during rapid cooking. A essential tool for authentic Asian-style high-heat culinary service.
Culinary Maintenance Note: To keep the mirror finish bright, hand-wash with non-abrasive cleaners and dry immediately to prevent water spots. The stainless steel construction is resistant to rust and high-heat warping, making it a "lifetime" tool in a busy commercial kitchen. Pair with a 18" or 20" wok for the best fit.
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